国産大豆の優れた品質や風味の豊かさの認知を広め、消費拡大から生産量増加へつなげたい。そういった想いで国産大豆からできる豆乳の魅力を発信するソイカフェです。豆乳の様々な楽しみ方を通して、美味しく健康で、より豊かなライフスタイルを提案します。